Der Grand Bleu de Gascogne ist ein grosser, eindrucksvoller Hund mit einem langen, edlen Kopf und Hängeohren. Er hat ein charakteristisches „blaues“ Fell, das durch die schwarzen Tüpfel auf weissem Hintergrund entsteht. Erwachsene Rüden sind 64 bis 70 cm gross, die Hündinnen etwas kleiner. Der Grand Bleu de Gascogne wiegt 32 bis 35 kg.
Diese Rasse ist für ihr tiefes Bellen bekannt, einer der Gründe, warum der Grand Bleu de Gascogne ein Hund für Spezialisten ist und kein durchschnittliches Haustier – die Nachbarn werden seine laute Stimme nicht besonders mögen! Er ist so etwas wie ein sanfter Riese – mit einem typischen freundlichen Jagdhundwesen und Meutementalität.
Der Grand Bleu de Gascogne stammt vom Hubertushund ab, einer mittlerweile ausgestorbenen Bluthundeart. Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück, als er in seinem Heimatland Frankreich zur Jagd auf Wildschweine, Wölfe und Bären eingesetzt wurde. Auch heute gehen diese Hunde noch mit auf die Jagd auf Grosswild (Rotwild und Wildschweine) und sind nach wie vor eher Hunde für Spezialisten als Haustiere.
Der Grand Bleu de Gascogne ist allgemein eine gesunde, robuste Rasse, für die keine spezifischen gesundheitlichen Probleme bekannt sind.
Hinsichtlich der Bewegung braucht der Grand Bleu de Gascogne täglich mindestens zwei Stunden Auslauf. Dies ist darauf zurückzuführen, dass dieser Hund zur Jagd gezüchtet worden ist und demnach unglücklich sein wird, wenn er nicht stundenlang und kilometerweit seiner Nase folgen darf.
Hunde grosser Rassen haben nicht nur grossen Appetit, sondern benötigen auch eine andere Verteilung der Nährstoffanteile als kleinere Hunde, auch in Bezug auf Mineralstoffe und Vitamine.
Der Grand Bleu hat ein pflegeleichtes kurzes Fell, das sehr wenig Aufmerksamkeit erfordert – es muss nur einmal die Woche gebürstet werden. Seine langen Schlappohren sollten regelmässig kontrolliert werden, damit sie sauber und gesund bleiben.
Auch wenn die landläufige Meinung gilt, dass die meisten Hunde Familienhunde sind bzw. gut mit Kindern klar kommen, bedarf es sowohl auf Seiten des Hundes als auch der Kinder einer gewissen Erziehung, wie man gegenseitig respektvoll und sicher miteinander umgeht. Hunde und kleine Kinder sollten niemals zusammen allein gelassen werden, sondern immer unter Aufsicht miteinander spielen.
